1.상품 상세정보



RAKAU HOPS 4-7% (pellets)



라카우 홉




✔


사이즈 | PACKAGE SIZE


28gr(1oz) / 100gr(3.5oz)


✔




향&맛 | FLAVOR  PROFILE



Stone fruit and fig characters and excellent bittering qualities



✔


사용 용도 | USE


Dual purpose Aroma,  Bittering


✔


일반적인 맥주스타일 | COMMON BEER STYLES


Ale,  Pale Ale,  India Pale Ale (IPA),  Pilsner


✔


대체가능 홉 | SUBSTITUTES





✔


알파산 | ALPHA ACID


10-11%


✔


베타산 | BETA ACID


5-6%


✔


소비기한 | Date of Expiry


제품 포장지에 표기됨 (Detailed on the product)


Selection: 
Rakau™ is a standout hop throughout the selection process due to its inherent intensity of aromas lifted from a heavy weight of oils. Selectors generally are agreed that the dominant fruitiness is that of fresh stone fruit such as apricot.

Rakau™는 오일에서 추출한 고유의 강한 아로마로 탁월한 홉입니다. 살구와 같은 신선한 스톤 과일과 같은 맛이 지배적이다. 


Brewing: 
Great results over several brewhouse applications have been seen with sensory panels scoring uniformly high on the quality of bitterness as well as unique fruity flavours and aromas.
여러 양조장으로 부터 이 홉은 독특한 과일 풍미 및 아로마뿐만 아니라 쓴맛의 품질에 대해 균일하게 높은 점수를 받았다. 


Applications: 
New World styles of ales and lagers where brash fruity character and big but well constructed bitterness is desired. Readily toned back to lighter styles, even with multiple kettle additions.....and great when used in a combination of very late and dry hopping.
과감한 과일 향과  잘 짜여진 쓴맛이 요구되는 에일과 라거의 새로운 세계 스타일. 여러 개의 케틀을 추가하더라도 쉽게 더 가벼운 스타일로 다시 톤을 맞춥니다....매우 늦은 호핑과 드라이 호핑을 함께 사용할 때 좋습니다.




2.포장 및 보관방법

 


✔ 홉은 발송 시, 아이스팩 없이 발송됩니다. 수령 후 냉장 보관해주세요. 
   Hops are shipped without ice packs. Please keep in refrigerator after receipt.

✔ 서울홈브루에서는 홉의 산화방지와 신선함을 유지하기 위해, 식품용 질소로 포장된 홉을 판매하고 있습니다.
   홉의 취급&포장 방법이 얼마나 중요한지 궁금하시다면 참고해주세요:)
   ⇒ https://blog.naver.com/seoulhomebrew/222417685726



제조회사 :  New zealand Hops ltd.  ( 원산지 : 뉴질랜드) 

식품의 유형: 기타농산가공품

원재료명: 호프100% 

소비기한: 제품에 별도표기

포장재질: 폴리에틸렌