Crisp Malting
Maris Otter Ale Malt (Base) - 25kg full bag (55LB)
영국 제도의 최고급 몰트. Maris Otter는 에일 생산을 위한 고품질 맥아를 생산하기 위해 1966년에 개발 도입된 영국 2줄 품종 보리입니다. 낮은 질소 함량, 균일하게 통통한 알갱이, 튼튼한 껍질 덕분에 영국 양조업자들 사이에서 신뢰할 수 있고, 양조장에서 널리 사용되고 있습니다. 독특한 풍미의 마리스 오터는 약간 견과류 향이 나는 주황색을 띤 골든 맥아즙을 생성합니다. 모든 영국식 맥주에 잘 어울리는 몰트입니다.
원산지 영국
맥아 스타일 베이스 몰트 (분쇄 요함)
향 깔끔, 달콤, 부드러운 맥아 향
색 지푸라기 색 - 2.5-4.0 L
용도 모든 종류의 수제 맥주에 적합한 베이스 몰트
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식품의 유형: 곡류가공품
원재료명: 맥아(보리)100%
소비기한: 제품에 별도표기
Finest malts from the British Isles. Maris Otter is an English 2-row varietal barley introduced in 1966 that was developed specifically to produce high quality malt for the production of ale. Its low nitrogen content, uniformly plump kernels, and robust husk has made it a favorite among English brewers for its reliable and forgiving brewhouse performance, and, most notably, because of the unique Maris Otter flavor it adds to the beer which may be absent in modern barley varieties grown for yield and ease of agricultural production. This fine base malt will easily convert with a single infusion mash, and produce an orange tinged golden wort with a unique rich, slightly nutty flavor. An excellent malt for any English style beer. 2.5-4.0°L
Origin UK
MALT STYLE Base malt (needs to be mashed)
FLAVOR Clean, sweet, mild malty
COLOR CONTRIBUTION straw color - 2.5-4.0 L
USE Use as a base malt for all beer styles
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