용량 (Qty) : 5스틱 (Sticks)

용도 (Use) : 아로마 (Aroma)

사용 방법 : 5갤런 (19리터) 배치에 최대 4개의 스틱을 30분 동안 끓입니다. 

                      대안으로 2차 발효시 추가.  ( * 2차 발효시 추가하는경우, 알코올이 높은 술 "담금주" 에 반나절 정도 계피 스틱이 다 담길정도로 담가두었다가, 담가놓은 술과 계피를 같이 발효통에 추가합니다.) 

Known principally as a flavoring for savory dishes in Asia and Africa and for its use in pastries and beverages, cinnamon has also found its way into recipes for spicy holiday ales and ciders, sodas, coffees and teas.

Quantity: 4 sticks max per 5 gallon batch into the boil for 30 minutes. Added into secondary fermentation in alternative.