A basic fermentor for all your brewing needs. Recommend for 19-30 liter (5-8 gallon) batch brewing.
Primary fermentation does not require a tight fermenter. As matter of fact, the first few days of fermentation, yeast needs as much oxygen as possible to multiplicate. However, during secondary fermentation, oxygen needs to be avoided.
For 5 gallon batches, We suggest to use a 38liters bucket for primary fermentation and 24lt bucket (or a 5 gallon carboy) for secondary.
기본 발효조이며, 19-30리터 양조에 알맞는 사이즈입니다. 1차 발효시 발효조는 넉넉한 사이즈를 사용하는것이 좋습니다. 발효가 시작되어 며칠동안은 효모가 알콜을 만들기위해 많은 공기가 필요하기 때문입니다.
하지만, 2차 통갈이 이후에는 가능한 공기가 적은것이 좋습니다.
그래서 5갤런 (19리터) 이상 발효시, 1차 발효는 38리터, 그리고 2차는 23리터 발효조 사용을 권장합니다.
발효조 뚜껑을 여는것이 어렵다면, 또는 뚜껑 손잡이가 부러졌다면, "발효조 오프너" 를 구매해주세요
> 옵션을 선택해 주세요. (Choose with or without spigot.)
Option1. 물꼭지 없음, 제품에 물꼭지를 장착할수있는 구멍이 없습니다. (No spigot , the fermentor has no spigot hole)
Option2. 물꼭지 포함 , 제품에 물꼭지를 장착할수있는 구멍이 있습니다. (With spigot, the fermentor has spigot hole.)
Includes (구성품) :
• 38 L (10 gal.) Food Grade HDPE plastic ( 38리터 발효조, 뚜껑 )
• 1 - 3pcs Airlock ( 에어락)
• Volume indicator ( 리터 표시 )
• 38L 발효조 사이즈 (Size) : 대략 지름 38.5cm x 높이 40cm (*기타 사항 : 3pcs에어락 높이 약 10-11cm )
재질 (Material) : 폴리프로필렌 ( Food Grade PP plastic )
• 물꼭지 (Spigot) 는 옵션 2 에만 포함됩니다. 재질 : 폴리프로필렌, 고무
• 이 용기의 제작 방식이 한 금형으로, 다양한 색상의 제품을 만들며,,, 전 생산에서 검정색, 파랑색 등을 제작하고 세척을 진행하여도, 다음 생산 시 약간씩 색이 묻어 날수 있다고 합니다. 제품에 약간의 얼룩 (검정색 점) 등이 있어도, 이는 제품의 원료로 안심하고 사용하셔도 됩니다.
>> 이 제품은 세척, 소독후 사용해주세요.
Before using it, please clean and sanitize.
서울홈브루에서 판매하는 발효조에 장착하여 사용할수있습니다. 발효조에 부착시, 꼭지 부분을 잡고 돌리지 마십시요!
또한 " 발효조에 부착시 너무 단단히 조이면, 고무부분 누수의 원인이 될수있습니다."
This spigot fits on all Seoul Home brew fermenters. When apply the spigot, DO NOT twist grabbing it by the end of the tap or it could crack. Also do not twist it extremely tight otherwise the rubber could not seal properly.
How to use Spigot ( 물꼭지 끼우는 방법) :