* 이 제품은 맥아를 섞어서, 파쇄되어 발송하므로 재판매가 안됩니다, 따라서 교환 또는 환불이 불가합니다. 구매시 확인 부탁드립니다.

만약 재료키트에 일부 맥아, 홉 또는 효모등 기타 재료 품절시,  사전에 공지 없이, 레서피에 가장 알맞는 재료로 변경될수있습니다. 

The malts in this kit come crushed and mixed, so exchange and refund service is not possible. Please be sure before placing your order.  If some malt, hop or yeast in our ingredient kit is sold out , we will use the best substitution that fits the recipe.

Every ingredient kit has grinding service included, so if you don't want to grind your grain, Please inform us in advance.

모든 레서피 킷에는 곡물 파쇄 서비스가 포함되어있습니다. 만약 곡물 파쇄를 원하지 않는다면, 미리 말씀해 주세요. 

Weissbier - Partial mash kit

Recipe Description: The classical German hefeweizen with some simple twists: The use of american malts gives to the beer a cleaner, crisper profile. Higher drinkability with a nice creamy texture

맥주 설명:  작은 변화를 준 고전적인 "독일 헤페 바이젠",  미국 맥아를 사용하여, 더 깨끗하고, 크리스피한 느낌에 누구나 쉽게 마실수 있는 맥주를 만들었습니다.

Tips from the Brewmaster:  If you ferment this beer at 23°C  or above, you will produce quite a big amount of esters that could give to the beer a thick, buttery aftertaste. in this case you must let the beer rest for few weeks in order to lose those esters a bit. The best range would be to stay about 21°- 23°C . If you want to stay on the low side ( 20°- 21°C) your beer will turn out even cleaner and fresher.