From the famous brewing town of Burton upon Trent, England, this yeast is packed with character. It provides delicious subtle fruity flavors like apple, clover honey and pear. Great for all English styles, IPA's, bitters, and pales. Excellent in porters and stouts.

잉글랜드의 버튼어폰트렌트의 양조장 지역에서 채취된 효모로 특성이 다채롭습니다. 사과향, 클로버 꿀과 배와 같은 맛있고 미묘한 과일 풍미를 제공합니다. 모든 영국 스타일 IPA, BITTER, 그리고 PALE ALE에 적합하고, 포터와 스타우트에도 뛰어납니다. 

Flocculation (응집) : Medium
Attenuation: 69-75%   (효모에 의해 섭취되는 맥아즙 (wort) "당" 의 양을 % 로 나타낸것)
Temperature Range (온도 범위 ): 68-73'F (20-23'C)
Alcohol Tolerance (알콜 도수 ): Medium 5-10%

Styles (스타일 ): Ale

* Ale (에일)

American Amber

American Brown Ale

American India pale Ale

American Pale Ale

American Porter

Barleywine Ale

Cream Ale

Dusseldorf Altbier

English Brown Ale

English Old Ale

English Pale Ale

English Special Bitter

Foreign Export Stout

Imperial India pale Ale

Imperial Stout

Irish Red Ale

Oatmeal Stout

Wheat Ale