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Bergamotto Peel 500g
(베르가모트 필)

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Bergamotto Peel (베르가모트 오렌지필)


-Bucce di Bergamotto 





내용량: 28 g

용도 (Use):  아로마 (Flavor, Aroma) 

사용 방법 : Liter 당 1 ~ 1.5gr 까지 월풀에서 사용하거나, 마지막 5분 끓일 때 사용합니다.



 < 베르가모트 필 >

베르가모트(Citrus bergamia)은 감귤류의 일종입니다. 그의 기원은 알려져 있지 않습니다. 크리스토퍼 콜럼버스가 이탈리아로 돌아오는 길에 카나리아 제도에서 가져온 것이라고 하는 사람도 있고, 터키에서, 그리스로부터 전해 졌다는 사람도 있습니다.
현재는 베르가모트(Bergamot)의 생산량 90%가 이탈리아의 칼라브리아(Calabria)라는 작은 지방의 해안가 지역입니다. (Reggio Calabria)
서울 홈브루에서 판매하는 베르가모트 필은 실제로 레지오 칼라브리아 지방에서 왔습니다. 매우 중요한 모든 에센셜 오일을 유지하기 위해 수작업으로 특별히 가공했습니다.
당사의 베르가모트는  많은 양조장에서 주류, 맥주의 원료, 뿐만 아니라 해독 음료의 방향제에도 사용됩니다.
향기는 감귤류, 스파이시. 그리고 비터 오렌지 껍질과 라임의 혼합, 신선한 라즈베리와 로만 민트 잎의 힌트. 또한 매우 가볍고 신선한 소나무 향을 줍니다.

1gr/Liter에서 1.5gr/Liter까지 월풀에서 사용하거나 마지막 5분 끓일 때 사용합니다.

베르가모트 에센셜 오일은 제과 및 요리에 매우 널리 사용되지만, 주요 용도는 향수(오드 코롱 및 오드 뚜왈렛의 필수 성분), 제약(피부 미용, 상쾌함, 콜레스테롤 및 혈당 저하) 및 안티-스트레스 아로마 테라피에 사용됩니다.
재미있는 사실은 아주 유명한 얼그레이 티의 원래 이름은 “베르가모트 차”였습니다. 그 이유는 얼그레이 티가 홍차와 베르가모트 껍질 (또는 추출물)을 혼합하여 얻은 것이기 때문입니다.  



Bergamot (citrus bergamia) is a type of citrus fruit. His origins are unknown. Some say that it comes from the Canary Islands carried by Christopher Columbus on his way back to Italy, some say that it is originated from Turkey, some from Greece.

Truth is that somehow it has been almost lost all around the word and now 90% of Bergamot production is in a small region of Italy named Calabria, more exactly in the coast of the Reggio Calabria province.


Seoul Homebrew bergamot peels come from the Reggio Calabria province indeed. handpicked, hand peeled, naturally dried and specially processed in order to retain all those very important essential oils.

Our Bergamot is exported all over the world and used by the biggest and most famous breweries and distilleries to aromatize their liquors, beer and detox drinks. 

The aroma is citrucy, spicy. A mix of a bitter orange peel and lime, with hints of fresh raspberry and roman mint leaves. Somehow it imparts also a very light fresh piny-wood aroma.

 

Use from 1gr/Liter to 1.5 gr/Liter on the whirpool or at the last 5 minutes boil.


Bergamot essential oils are used very widely in bakery, and cooking but its main usage is in perfumery (essential component in eau de cologne and eau de toilette), pharmaceutical (skin beauty, refreshing, lowers cholesterol and blood sugar) and aromatherapy as anti-stress. 

Fun fact the very famous Earl grey tea original name was Bergamot tea because it is obtained by mixing black tea and bergamot peels (or extract).




Product will come repackaged and not as pictured.  이 상품은 재포장되어, 제품에 포장이 사진과 다를수있습니다.




제조회사 : Linea Verde di Papalia Giovanni ( 원산지 : 이탈리아 칼라브리아 ) 
식품의 유형: 과채가공품
원재료명: 베르가모토 오렌지 껍질100% 
포장재질 : 폴리에틸렌
유통기한: 제품에 별도표기
보관 방법 : 직사 광선을 피하고, 차갑고 어두운 곳에 보관하십시오. 


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Product Bergamotto Peel 500g
(베르가모트 필)
Country of Origin Italy
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